如何晾晒才合适(最佳晾晒时间)

什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯

张佳颖网友提问：

如何晾晒才合适

优质答案：

一、香肠是一种很美味的东西，尤其是在逢年过节的时候，很多人家里都会灌香肠，作为必须的菜品是可以直接晒太阳的。

二、将灌好的香肠扎分成一段一段的，不然晒不及时干轻易坏。

三、分好段的香肠做进一步处理，这是很关键的一步，即用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来轻易晾晒，二来可控往淌出来的油脂。

四、香肠宜风干和阴干。一般建议晾晒阴面的，且透风比较好的阳台地方。隔两天翻个面，以便风干的均匀。一般晾一星期左右即可。留意，不要晒得太干，否则口感就差了。

五、屋子里风干也是可以的，但屋子里透风条件不是太好，所以风干的时间会长一些。而且，屋子里的温度也高些，可能在没有风干前就会有变质的可能。所以，最好还是放在屋檐阳台等自然透风良好，但没有阳光直射的地方为好。

六、晾晒2天后，待表面水分略干，肠衣起皱，用牙签在香肠表面再次均匀扎小眼帮助内部收干水分。

以上就是香肠,屋子里,腊肠的相关信息资料了，希望能帮到您。来了，对于坚毅强劲的年轻人来说，没有标准典范可循也许更好。——刘易士