颜色好看美味十足(好美的颜色)
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发表时间:2022-06-05 04:31
苦难磨炼一些人,也毁灭另一些人。——富勒
林家青网友提问:
颜色好看美味十足
优质答案:
一、将鸡宰杀,煺毛,往内脏,洗净,鸡腿剁成8 块,鸡头剁成4 块,两扇各剁8 块,剩中间剁成2 块;
二、先将鸡块在凉水中浸泡3~5 分钟,再用开水焯一下,捞出沥干水;
三、将花生油烧热,放进鸡块,待水爆干,加上所有佐料,炒至六七成熟,加进料酒烹一下,盛进器皿中;
四、再加少许高汤,放在蒸笼里蒸熟;
五、食时扣进汤盆中,加以整形;
六、将滗出的原汤汁拣往所有调配料,进锅上火,勾进粉芡,浇在鸡块上即成。
以上就是粉芡,鸡腿,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。即使爬到最高的山上,一次也只能脚踏实地地迈一步。