颜色好看美味十足(好美的颜色)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 04:31作者:邱思妤

颜色好看美味十足(好美的颜色)

苦难磨炼一些人,也毁灭另一些人。——富勒


林家青网友提问:

颜色好看美味十足

优质答案:

一、将鸡宰杀,煺毛,往内脏,洗净,鸡腿剁成8 块,鸡头剁成4 块,两扇各剁8 块,剩中间剁成2 块;

二、先将鸡块在凉水中浸泡3~5 分钟,再用开水焯一下,捞出沥干水;

三、将花生油烧热,放进鸡块,待水爆干,加上所有佐料,炒至六七成熟,加进料酒烹一下,盛进器皿中;

四、再加少许高汤,放在蒸笼里蒸熟;

五、食时扣进汤盆中,加以整形;

六、将滗出的原汤汁拣往所有调配料,进锅上火,勾进粉芡,浇在鸡块上即成。

以上就是粉芡,鸡腿,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。即使爬到最高的山上,一次也只能脚踏实地地迈一步。


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