冬天必备佳肴(冬天必备菜)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 04:09作者:陈仲宜

冬天必备佳肴(冬天必备菜)

谁勇敢地经受过青春之火的洗礼,谁就毫不畏惧晚年的严寒冰霜。——兰多


乐观的人永葆青春。——拜伦


李娇郁网友提问:

冬天必备佳肴

优质答案:

一、大白菜扒下叶子洗净后撕成片,在漏盆里控干水份备用。

二、蘑菇泡在净水里轻轻的洗一下之后撕成条,(锅中加水烧开,把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净,挤往多余水分备用)。

三、炒锅进稍多一些的油,将葱姜蒜八角炒香。

四、倒进白菜翻炒至白菜软身,假如菜太多可以慢慢的加,先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜,没炒之前的白菜特别占地方,看着很多,实在一炒变软了以后就未几了。

五、要不停的翻炒,直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加进适量的老抽。

六、加进预备好的蘑菇翻炒均匀,加盖子,小火炖至八成熟时加盐和味精翻匀,再炖至白菜软烂。

七、撒进青蒜末,翻炒均匀后关火。

以上就是白菜,翻炒,蘑菇的相关信息资料了,希望能帮到您。当你对自己微笑时,世上没烦事能纠缠你;当你对自己诚意时,世上没人能欺骗你。


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