一道快手简单的家常菜(家常菜快手菜)
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发表时间：2022-06-05 04:03
青春的梦想，是未来的真实的投影。——英国
沈泰菱网友提问：
一道快手简单的家常菜
优质答案：
一、把4个鸡蛋加水，蛋和水的比例是1:1.5，也就是1个鸡蛋，加三个半鸡蛋壳的水，这样的量，4个鸡蛋就是6个蛋的水量。
二、加少许盐充分搅匀，然后撇往泡沫（加温水，冷水都可以，我一直是加冷水，蒸出来的很好）
三、撇往无泡沫。
四、倒扣一个盘子放蒸锅里，蒸锅底下放开水，蒸15到18分钟左右，根据你的蛋液多少，决定蒸多久。
五、蒸成像布丁，甜品一样。
六、另起锅，锅里放少许油，放肉末进往翻炒，用小碗放生抽蚝油水淀粉拌均，倒进锅中，熬制粘稠关火。
8、嫩滑的肉末蛋羹就做好了。
以上就是鸡蛋,蒸锅,肉末的相关信息资料了，希望能帮到您。能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果
