肉排怎样做好吃(肉排的制作步骤)
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发表时间：2022-05-27 09:57
詹南勋网友提问：
肉排怎样做好吃
优质答案：
一、材料：瘦肉150g，橄榄油适量，精盐适量，胡椒粉适量，白葡萄酒适量，鸡蛋1个，香葱半个。
二、瘦肉清洗干净，整块不要切碎。小心用刀中间割开薄片，不要切断。
三、没有肉锤子，用刀背敲松。
四、加少量的精盐抹上均匀。
五、再撒上胡椒粉。
六、倒上一些白葡萄酒抹均匀。
七、卷起来盖上保鲜膜放冰箱冷躲一夜。
8、早上，平底锅刷上橄榄油，张开肉片上锅煎。
9、小火慢慢煎，上面刷上橄榄油，再翻面煎，也刷上橄榄油。
10、打个鸡蛋在肉中间，合拢小火慢慢加盖慢慢煎。
1一、切些香葱，刀叉预备切自己喜欢的大小。
以上就是橄榄油,肉排,白葡萄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
