酸辣耳丝的做法(耳丝的做法大全)
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发表时间:2022-06-05 04:47
一个人的理想越崇高,生活越纯洁。——伏尼契
黄珮心网友提问:
酸辣耳丝的做法
优质答案:
一、猪耳朵剖洗干净后,用盐水先氽烫5分钟,再另进滚水中用中小火煮约30分钟。
二、捞出猪耳朵,待其凉后切片,再加调味料和葱丝拌匀即可。
三、辣油做法:(1)备一只大碗,放辣椒粉1大匙,香油少许。(2)色拉油1杯,葱2根,姜2片,花椒粒,白芝麻,(花椒和白芝麻用纱布包裹)各1小匙,共同煮沸后,再倒进上述做法1的大碗中,油冷却后过滤出油便成。
以上就是花椒,大碗,调味料的相关信息资料了,希望能帮到您。器大者声必闳,志高者意必远。