猪肉和猪肠能一起卤吗(猪蹄和肥肠可以一起卤吗)

志不立，天下无可成之事。

陈美娟网友提问：

猪肉和猪肠能一起卤吗

优质答案：

一、猪肠能猪肉一起卤 ，两者没有同食禁忌

二、产业原料喂养加上激素催熟后的动物肉体有对人不利的一面。 猪肠子比猪肉更敏感，由于是吸收和排泄的部位，毒素慢慢的积累其中，是很难清洗掉的。假如是排毒能力不强的人吃了，危害就更大些。

三、吃猪大肠有好处也有坏处。对于喜爱吃这东西的人来说，能增强其食欲，使其补充丰富的营养如蛋白质、维生素和铁、锌等微量元素，但是过头了也不行，由于猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症。有这种病的人自然是要避忌的。专家建议较胖的人最好少吃，由于动物的肠子脂肪含量很高。过量食用动物内脏，可能会导致维生素A和维生素D中毒。

四、猪大肠偏冷性，有润肠治燥的作用，脾虚便溏者最好不要吃。反之，经常便秘的人可以食用。正是由于猪大肠有一定的食疗作用，中医常用其治疗小便频多、痔疮、大便出血或血痢。

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