制作云南酸汤猪脚的方法详解(酸汤猪脚的制作方法与过程)
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发表时间:2022-06-05 04:27
人生就像一座山,重要的不是它的高低,而在于灵秀;人生就像一场雨,重要的不是它的大小,而在于及时。
林惠婷网友提问:
制作云南酸汤猪脚的方法详解
优质答案:
一、将猪脚用净水洗干净,买的时候请卖家烧了皮子,砍成小块哦,否则到家自己无法砍得动。
二、在锅里放些净水,放几片姜,焯一下猪脚。
三、焯好之后捞起来,备锅里面加进净水,放进一半的卤料,袋装的那种,品牌可以根据自己喜好将卤料搅拌一下,加进蚝油。
四、加进新花椒。
五、放进葱,把葱打一个结。
六、将猪脚放进卤水里面卤两小时就可以了,我由于赶时间,卤了一小时后换到高压锅压了20分钟,就完美出锅了,卤好的猪脚捞出来备用。
七、将一袋酸汤倒进装有净水的锅里面。
8、放进木姜子。
9、汤煮开后放进芽菜。
10、最后,加进猪脚,切片的西红柿继续煮十分钟就可以开吃了。
以上就是猪脚,放入,锅里的相关信息资料了,希望能帮到您。如果给个空子,就会中邪。——佚名