要炸几次好吃(炸鸡炸几遍)
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发表时间：2022-06-05 04:15
平凡的脚步也可以走完伟大的行程。
陈信意网友提问：
要炸几次好吃
优质答案：
一、应该先用小火炸大约5-6分之后捞出，开大火待油够热后再回炸一次，炸出外酥内多汁的效果。
二、将鸡翅洗净，预备好备用腌料和粉，还有水（凉水或冰水）。
三、鸡翅加盐，拌匀，鸡翅表面刷上面粉和嫩肉粉。腌制三、4小时左右，最长不要超过12个小时。假如鸡翅表皮完好无损，可以在其背面扎几个小孔，这样腌制的效果比较好，而且又不影响外观。
四、锅内放较多的食用油油，烧热，先用筷子试一下油，假如筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放进鸡翅小火慢慢炸。
五、炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进往猛火炸一会儿。
六、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样轻易把油都吸进肉里往。
以上就是鸡翅,先用,筷子的相关信息资料了，希望能帮到您。任何节约归根到底是时间的节约。——马克思
