四川南部肥肠怎么做(四川肥肠的做法大全家常菜)
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发表时间:2022-06-05 04:13
青年人充满活力,像春水一样丰富。——拜伦
杨淑帆网友提问:
四川南部肥肠怎么做
优质答案:
一、肥肠买回来用面粉洗干净肥肠在翻过来洗 ,多洗几遍,直到没味道为至。
二、洗完后,放在水里加上花椒叶、柚子叶煮十分钟捞起来 ,冷却后切好放进碗里备用。
三、接下来就是调料了,锅烧热,放进菜油加干辣椒、花椒、八角香料、蒜炒香。
四、最后往炒好的佐料里加水把切段的肥肠放进水中煮熟。文火慢煮。
五、煮熟后再加进白萝卜,萝卜切块,最后放进盐、鸡精、味精煮熟就可以了。
六、记得把干饭煮好额,可用电饭煲煮,不嫌麻烦的也可以像过往一样煮到六七分熟,就改用蒸笼蒸。
以上就是肥肠,放入,煮熟的相关信息资料了,希望能帮到您。一次失败,只是证明我们成功的决心还够坚强。——博 维