饭店油浸蚕豆的做法介绍(油浸蚕豆怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 09:13
柯美惠网友提问：
饭店油浸蚕豆的做法介绍
优质答案：
一、食材：蚕豆250克 色拉油适量、盐少许、砂糖少许、浓汤宝半盒、八角2个、香叶3片、草果1个、干辣椒3个、姜片3片、葱2棵。
二、剥好的蚕豆洗净。
四、捞出沥干水分。
五、起个大油锅加热。
六、放进蚕豆过油，捞出。
七、锅中剩下一点底油，爆香八角、香叶、干辣椒和草果。
8、加进蚕豆翻炒一下，加点盐和糖调味。
9、加进少许净水，最好是高汤。
10、加半盒菌菇味的浓汤宝，煮至汤汁浓稠。
1一、出锅装碗，上面放葱结和姜片。
1二、加热少许色拉油淋在葱结姜片上爆香。
1三、油浸蚕豆完成。
以上就是蚕豆,姜片,草果的相关信息资料了，希望能帮到您。
