筋头巴脑怎么做(牛的筋头巴脑怎么做)
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发表时间：2022-06-05 04:30
在各自岗位上尽职尽责，无需豪言壮语，默默行动会诠释一切。
韩以桦网友提问：
筋头巴脑怎么做
优质答案：
一、牛肉冷水侵泡半天捞出，锅内倒进凉水放进牛肉，倒进料酒，大火烧开焯水，水开后捞出牛肉，洗净浮沫。
二、姜切片，葱切段，放进盘中，八角、花椒、蒜干辣椒备用，一勺自制炖肉粉备用，所有香料放进袋中，封好口备用。
三、炖锅中放进牛肉，大火烧开撇往浮沫，倒进生抽老抽，放进料包，倒进白酒，放进冰糖后盖盖，中火40分钟，放进盐调味，继续炖40分钟后肉烂汤浓即可关火。
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