绿豆丸子的做法很简单(传统绿豆丸子做法)
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发表时间：2022-06-05 04:11
不大可能的事也许这天实现，根本不可能的事也许明天会实现。
张琇纶网友提问：
绿豆丸子的做法很简单
优质答案：
一、萝卜洗净擦成细条，用水略氽一下，挤往水分，加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀，油七成热时，将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅（后改为用剖开的竹筒装糊，以竹片逐个拨进油锅中），炸至金黄色即捞起。
二、趁热吃时，皮酥瓤软，十分可口。
三、以粉丝热汤泡食，配合牛肉汤食用，则另有一番风味，这种吃法还是亳州蒙城人所特有的。
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