料油的制作的详细步骤(料油怎么弄)
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发表时间:2022-06-05 04:27
向你的美好的希冀和追求撒开网吧,九百九十九次落空了,还有一千次呢……
孙洁瑄网友提问:
料油的制作的详细步骤
优质答案:
一、红油: 朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢慢炕)直至辣椒干脆。
二、五香油: 预备姜,蒜,葱,香菜,八角,花椒,小茴香。姜切片,葱切段。蒜连着皮。
三、香油: 200g葱100g姜100g香菜梗100g芹菜100g蒜4斤原油小火熬制发焦即可。
四、辣椒油: 在锅中淋进几大勺花生油烧热。 将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻。
五、蒜油: 大蒜往除外皮捣成蒜泥备用。 炒锅放油,下进花椒一起,小火炸香。
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