红枣核桃戚风的做法是什么(核桃红枣卷的做法大全)
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发表时间：2022-06-05 04:32
如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。
苏映均网友提问：
红枣核桃戚风的做法是什么
优质答案：
一、红枣加水煮熟。水不宜太多，稍盖没红枣即可。熟后继续闷着直到彻底凉透。这样红枣吸饱水份，好剥又好吃。剥皮往核成红枣肉。
三、加进蛋黄，枣泥。继续搅拌。枣泥不一定打至非常细，有一丝丝的小块口感更好。
四、筛进低粉搅拌。不要过度搅拌，拌匀即可。
五、蛋白分三次加糖打发至干性发泡三分之一蛋白加进蛋黄糊，翻拌均匀，将蛋糕糊倒进剩下的蛋白中翻拌均匀烤箱中层上下火烤50-60分钟。留意用小红模下面一定要垫烤板，不是烤网。模具放烤箱中层，隔板要中下层了。
六、出炉。蛋糕开裂是正常的，不影响后期颜值。倒扣在烤网或盘子中，会自动脱模。
以上就是红枣,蛋黄,枣泥的相关信息资料了，希望能帮到您。岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
