豆豉怎么制作(豆豉怎么制作的)
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发表时间:2022-06-05 03:03
少年人不会抱怨自己如花似锦的青春,美丽的年华对他们说来是珍贵的,哪怕它带着各式各样的风暴。
郭星元网友提问:
豆豉怎么制作
优质答案:
一、预备材料:陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。
二、黄豆用小火轻炒一下,放进一些陈皮、香叶、将香味炒出,炒好的豆子用净水淘洗干净,用有漏的工具过滤掉水分。
三、将淘好的豆子加水煮,水宜刚没过为好,要煮到用手捏豆子时,豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态,煮好的豆子沥掉水分。
四、取出发酵好的豆子,放进适当的盐、辣椒面、葱姜、花椒粉,搅拌均匀晾晒,尽情的暴晒几天晾干后的豆子是玄色即可。
以上就是豆子,陈皮,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。学习就是一条荆棘从生的路,你只有用刻苦做武器,勤奋做盾牌,才能走得出去。