水煎包的馅料的做法(水煎包馅子大全)
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发表时间:2022-06-05 03:32
韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
王恩龙网友提问:
水煎包的馅料的做法
优质答案:
一、原料:五花肉、瘦肉、油菜、荠菜各适量。
二、调味料:十三香、葱花、姜粉、盐、味精、生抽、黄酒各适量。
三、油菜分开菜帮与菜叶并分别切碎,然后把菜帮用开水焯一下待用。把荠菜处理干净之后也用水焯一下,稍挤一下水分切碎待用。
四、五花肉切成小丁煸炒至出油后盛出待用,留意煸炒肉丁的时候不要放油,直接把炒锅烧热后放肉丁煸炒。
五、瘦肉切成稍大一些的肉丁,用煸炒五花肉留下的油煸炒至变色时盛出。
六、把五花肉肉丁、瘦肉丁和油菜碎、荠菜碎全部放进馅料盆,放进十三香、葱花、姜粉、盐、味精、生抽、黄酒拌匀即成。喜欢鸡蛋的朋友可以打一只或两只生鸡蛋在馅里一起拌匀。
以上就是肉丁,荠菜,瘦肉的相关信息资料了,希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想,不是每个王子都会爱上灰姑娘。