配方及制作方法(自制面包配方及制作方法)
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发表时间：2022-06-05 03:18
只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼o罗兰
杨呈祥网友提问：
配方及制作方法
优质答案：
一、预备材料：猪肉 1000g，姜片 七片，冰糖 适量，料酒 适量，盐 适量，生抽 适量，老抽 适量
二、香料：八角 两颗，草果 半个，花椒 二十颗，小茴香 适量，桂皮 一块
三、将买来的猪肉洗净，切大块备用。
五、将焯水后的猪肉从锅中捞出待用。
六、预备好的所有香料放在一起用纱布包好绑起来。
七、锅里放油，小火放进冰糖炒出糖色。
8、倒进肉块翻炒至均匀上色，加进料酒、生抽、老抽、姜片、盐和适量开水一起翻炒均匀。
9、将炒锅里的肉和汤汤一起倒进电压力锅，放进调料包，加开水至基本没过肉肉，盖上盖子，闷40分钟左右。
10、40分钟后美味的腊汁肉就可以出锅食用了。
以上就是猪肉,姜片,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。与其临渊羡鱼，不如退而结网。
