夹心豆腐如何做(夹板豆腐怎么做)
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发表时间:2022-06-05 03:25
勿问成功的秘诀为何,且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
王建仪网友提问:
夹心豆腐如何做
优质答案:
一、锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片放进往,中火开始煎。
二、一面煎黄,再翻一面来煎,要把两面都煎黄。
三、几根香菜洗净,然后,用微波炉“叮”10-20秒,由于各家的微波炉功率不同,所以,时间上,要自己适当调整,反正,到菜梗变软就行。叶子“叮”好以后有点儿蔫,所以我给揪掉扔了。
四、在煎豆腐的同时,按照自己喜欢的口味调好肉馅儿(我加了打坏的鲜香菇,洋葱,生抽酱油,料酒,白胡椒粉,麻油,另外,由于我是用的火鸡肉馅儿没有什么油,所以,又加了点儿橄榄油,拌匀)。这个忘记拍图了,嘿嘿。
五、取一片煎好的豆腐,上面抹上一层肉馅儿,然后,在肉馅儿上面再盖一片豆腐,用香菜梗绑住。
六、全都做好了以后,摆放到一个可以用于微波炉的大碗里。
七、用高汤,蒜末,盐,还有生抽酱油调好汁水。没有高汤的话,用水也行。
8、把汁水浇在装豆腐坯的大碗里。盖上盖子或者保鲜膜,微波炉转4-5分钟,熟了就行啦。
以上就是肉馅,豆腐,微波炉的相关信息资料了,希望能帮到您。当一个人用工作去迎接光明,光明很快就会来照耀着他。——冯学峰