怎样正确的把莲蓬剥开(剥莲蓬的技巧)
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发表时间：2022-06-05 03:59
深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根
张峻香网友提问：
怎样正确的把莲蓬剥开
优质答案：
一、莲子的皮及莲心不易清除. 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放进干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 由于时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成。
二、补充：莲子营养丰富可食，莲心有降血压和强心作用，莲须是收敛性镇静药，藕节可以止血，莲子有镇静安神的功效。
以上就是莲子,莲心,炊帚的相关信息资料了，希望能帮到您。业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈
