请看下面的步骤(下面 操作教程)
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发表时间:2022-06-05 03:21
我有两个忠实的助手,一个是我的耐心,另一个就是我的双手。——蒙田
黄佳靖网友提问:
请看下面的步骤
优质答案:
二、用蒸锅把豆腐块蒸熟。
三、把豆腐块放置阴凉处直到豆腐块长出长长的霉线。
四、用锅把2.5L水浇开,放进小米开始小火熬制,直到小米汤面上出现一层米油。
五、把豆腐上的霉线沿豆腐块缠好,放进陶瓷坛中,把熬好的米汤倒进,加进适量食盐,多了会咸,少了会淡,依据个人口味往放。
六、将陶瓷坛密封一个月,然后打开就可食用,假如打开后气味和颜色与正常臭豆腐有差异,说明中间环节操纵不当,请勿食用。
以上就是豆腐块,小米,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。雄心志四海,万里望风尘。