死螃蟹如何保存
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发表时间：2022-05-27 08:50
林珮瑜网友提问：
死螃蟹如何保存
优质答案：
一、根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃。假如螃蟹死掉的时间不长，就被冷躲起来还是可以食用。
二、冰箱保存(保存时间：3天左右）。选活力旺盛的蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷躲柜，盖上湿毛巾保存即可。天天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触蟹的眼睛，假如反应不灵敏就先吃掉。
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