纳豆应该怎么吃(纳豆一般怎么吃)

人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于灵秀;人生就像一场雨，重要的不是它的大小，而在于及时。

蔡采恩网友提问：

纳豆应该怎么吃

优质答案：

一、降低胆固醇

纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量，对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。

二、溶解血栓

纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。

三、降低血压

纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的粘稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。

四、调节肠道

纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排便，还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。

五、吃法：

(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起，加进适量的香油;

(2)将芽菜和切丝的冬笋放进沸水中焯一下;

(3)将纳豆拌着香葱摊在薄饼上，加进芽菜和冬笋卷起来，站着甜面酱一起吃即可。

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