深夜食堂方便面的做法(深夜食堂拉面)
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发表时间:2022-05-27 08:37
方君豪网友提问:
深夜食堂方便面的做法
优质答案:
一、锅内烧开水,水开后,放进鲜嫩爽脆的,小青菜3-4棵为最佳,小青菜灼烫一下即可,保证青菜不变色,不软。捞出备用。
二、假如家里有猪排,可以放油煎制一片猪排,猪排要先加进盐,花椒粉,生抽,腌制15分钟,放油,小火煎至两面微焦时,出锅备用。假如没有猪排,煎一个荷包蛋也是可以的,随个人喜欢。
三、油热后将方便面内的作料,放进锅中煸炒,炒香后加进开水,放面团,水量要刚没过面团,面条软硬随个人喜欢,喜欢吃的软一些可以煮久一点,面条熟后可以带汤一起出锅。
四、将方便面中的油包加热化开,浇在面条上,放进煎好的猪排或者鸡蛋和小青菜就完成了。
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