怎样做八宝辣子(八宝辣子的制作方法)
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发表时间：2022-05-27 08:24
蔡宜珮网友提问：
怎样做八宝辣子
优质答案：
一、猪腿肉200克，莲藕180克，线椒150克，红辣椒40克，莴笋70克，花生40克，芝麻10克，干辣椒面30克，生抽1勺，盐适量，菜籽油适量，大葱1段，姜1片，白酒1勺。
二、肉剁碎，辣椒切碎、莴笋切丁，莲藕切丁、姜切末、大葱切碎，花生放进炒锅炒熟然后用擀面杖压碎，往皮。
三、炒锅热油，油温到达六成热，下进肉翻炒。
四、调进1勺白酒，炒至变色盛出。
五、锅中留底油，下进葱姜炒香。
六、然后下进青红椒和莲藕翻炒匀。
七、下进花生碎和莴笋翻炒匀，放进肉沫翻炒至熟盛出。
8、炒锅洗干净，烧油，油温达八成热，倒进干辣椒面炒香。
9、然后将炒熟的菜丁倒进翻炒匀，撒上白芝麻即可。出锅后可以配上饼子吃。
以上就是翻炒,莴笋,莲藕的相关信息资料了，希望能帮到您。
