膳食纤维的分类(膳食纤维的分类和各自的组成及营养意义)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 02:31作者:蔡任秋

膳食纤维的分类(膳食纤维的分类和各自的组成及营养意义)

要像灯塔一样,为一切夜里不能航行的人,用火光把道路照明。马雅可夫斯基


黄彦宜网友提问:

膳食纤维的分类

优质答案:

一、传统富含纤维的食品有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

二、不可溶性纤维:不溶性的膳食纤维包括纤维素、部分半纤维素、木质素等,看起来比较粗,主要作用是起到促进肠道蠕动和预防便秘的作用。像辣椒、芹菜、韭菜、空心菜等蔬菜则富含不可溶性膳食纤维。

三、可溶性膳食纤维:可溶性膳食纤维指包括魔芋多糖、果胶和树胶等,主要成分为植物细胞壁内的储存物质和分泌物,比较柔软。不仅有助于粪便形成,预防便秘,对动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生具有抑制作用。

以上就是纤维,膳食,可溶性的相关信息资料了,希望能帮到您。不大可能的事也许这天实现,根本不可能的事也许明天会实现。


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