如何做江米条又脆又酥(怎样炸江米条更脆)
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发表时间：2022-06-05 02:08
想想你的母亲，她对人生要求该多么微小，可是，落在她头上的又是怎样的一种命运?屠格涅夫
陈雅玲网友提问：
如何做江米条又脆又酥
优质答案：
加进麦芽糖，炸的时候小火，炸到金黄色就出锅，这样可以使江米条又脆又酥。具体做法如下：
需要提前预备好的材料包括：糯米粉 200克、麦芽糖 50克、水 140克、白砂糖 100克、食用油 300克。
一、第一步麦芽糖加水，加热拌匀，煮开后关火。
二、倒进适量的糯米饭，拌匀。
三、揉成面团，放一旁备用。
四、用擀面杖擀平，用刀切条。
五、锅内放油加热，放进江米条生坯。
六、全程使用小火。
七、炸金黄盛出，裹上白砂糖。
8、完成。
以上就是麦芽糖,江米,生坯的相关信息资料了，希望能帮到您。一人立志，万夫莫敌。
