茴子白包子馅怎么做(茴子白包子馅的做法窍门窍门窍门)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-27 08:58
王旻峰网友提问:
茴子白包子馅怎么做
优质答案:
二、取适量面粉放进收留器中(按照家里人口适量即可),加进发面或发酵粉,用温水和面,发至原面团的2倍以上即可。
三、肉切小块,锅中放油,用花椒大料爆香后,放进肉块炒至半熟,倒进案板切碎,放进适量老黑酱,葱姜切末和肉一起剁烂。
四、茴子白切丁,放进收留器中加进用花椒、大料、尖椒爆香过的油、十三香,鲜香粉、鸡精搅拌均匀(切记先勿放盐)。把调好的茴子白和肉放一起搅拌均匀备用。
五、面中放适量碱面,搓揉10-20分钟,切块擀片,擀好一部分后,这下往馅中加盐迅速搅拌,均匀后即可开包,上屉15-20分钟即可。
以上就是放入,大料,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。