十步告诉你(不能十步的十步)

永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱

李育诚网友提问：

十步告诉你

优质答案：

一、将糯米粉，玉米淀粉，细砂糖和牛奶混合均匀（可以适当加热使细砂糖融化）。

二、过筛麻薯糊，使麻薯糊变得更加细腻。

三、将麻薯糊放进锅子内大火蒸熟，蒸至液体完全凝固即可（大概20-30分钟）。这时可以将黄油拿出来室温软化，以便下一步操纵。

四、取出麻薯馅和室温软化的黄油混合均匀，可以先用筷子稍微拌一下，然后直接用手揉捏，由于这时已经不太烫了（切记趁麻薯馅还热的时候和黄油混合均匀，假如麻薯馅冷却了会不轻易混合。）

五、将混合好的麻薯馅盖上保鲜膜放进冰箱冷躲。开始制作包裹在麻薯馅外面的曲奇。

六、室温软化黄油，加进细砂糖打至颜色变淡体积变大。

七、再分次加进全蛋液，搅打均匀。

8、过筛加进低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌均匀。

9、从冰箱拿出冷躲的麻薯馅，可戴上一次性手套，将麻薯馅分成10g一个的圆球，将曲奇分成20g一个的圆球，然后将曲奇搓圆后压扁，再将麻薯馅放进，搓成圆形，稍稍用手压一下即可，不用压的太扁 烘烤时会自然下塌。。

10、放进烤箱中上层，160°烘烤15-20分钟。成品。

以上就是黄油,均匀,室温的相关信息资料了，希望能帮到您。百学须先立志。——朱熹