上汤娃娃菜的做法(饭店上汤娃娃菜的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 08:25作者:柯尧萍

上汤娃娃菜的做法(饭店上汤娃娃菜的做法)

李育源网友提问:

上汤娃娃菜的做法

优质答案:

一、原料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。

二、先将材料预备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。

三、锅内加进些许火麻油,待油温四五层热的时候加进蒜瓣。

四、蒜瓣炒至金黄色时加进预备好的猪骨浓汤。

五、浓汤煮开后,放进切好的娃娃菜,煮至变软。

六、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。

七、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。

8、煮开后再放进少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

以上就是娃娃,浓汤,皮蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。

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