馄饨做法和配料很简单(馄饨几种做法)
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发表时间:2022-06-05 01:32
山路曲折盘旋,但毕竟朝着顶峰延伸。
陈哲玮网友提问:
馄饨做法和配料很简单
优质答案:
一、原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根。
二、辅料:盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许、香油少许。
三、大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。
四、猪肉馅再剁细,连同调味料一起加进切碎的大白菜中调匀成馅料。
五、每张馄饨皮包进少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放进开水中煮熟至浮起。
六、调味料放碗内,盛进煮好的馄饨,再撒进洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
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