小炸鱼的做法很简单(炸小鱼的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-05 01:51
不怕路长,只怕志短。
傅姿蓉网友提问:
小炸鱼的做法很简单
优质答案:
一、新鲜的小黄花鱼。
二、先在鱼里加进适量的料酒。
三、在加进适量的精盐。
四、加进适量的五香粉。
五、把所有调料拌匀,腌制2至3小时(可依据具体情况来定)。
六、腌制好的小黄花鱼往内脏洗净控干水份。
七、在鱼里加进适量的干淀粉,假如较干,可加进适量的净水,淀粉一定不要加的过多,只要薄薄一层,稍微能看出淀粉的白色即可。
9、油加热到7成热时候,放进鱼,一次不要放得太多,火候要小一些,不要把鱼炸的焦糊。
10、直到鱼的外表变成金黄色,外壳定型的时候,用筷子把粘连在一起的鱼分开,再稍微炸一会儿即可,捞出来放到吸油纸上吸往多余的油。
以上就是里加,淀粉,黄花鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。学习就是一条荆棘从生的路,你只有用刻苦做武器,勤奋做盾牌,才能走得出去。