哪种馅的馄饨好吃(哪些馄饨馅比较好吃)

知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄

杨泓欣网友提问：

哪种馅的馄饨好吃

优质答案：

一、鲔鱼馄饨馅：鲔鱼肉加进果汁机内打约20秒至泥状备用，取出鲔鱼肉倒进碗中备用，将肥猪肉剁碎，放进鲔鱼肉中一起搅拌至有黏性，葱、姜洗净后切成细末，与调味料一起加进一起顺同一方向搅拌均匀，将水分3次加进鱼肉馅中，且留意每加进一次都要不停搅拌让鱼肉完全吸收，最后再加进调味料抓匀即可。

二、蛋黄馄饨馅：赤肉及肥肉切丁，咸蛋黄每颗均匀切成8份备用，将赤肉放进盆中摔打搅拌至有黏性后，加进调味料一起搅拌均匀，加进肥肉、葱花、姜末及调味料一起拌匀即可，用大的、薄的馄饨皮包成馄饨，煮一锅水，水开后丢进馄饨，小火滚约4分钟即可。

三、芹菜猪肉馅馄饨：猪肉、芹菜叶洗净控干水份剁碎，葱姜切碎沫肉沫加料酒、油、盐拌匀放进芹菜，葱姜沫加盐、味精、香油拌匀，肉馅放在面皮中间，水烧开放进馄饨煮熟即可。道美食，馄饨是由多种馅料和面粉所制作而成的，不仅做法简单，而且营养美味。

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