包子要蒸多长时间(包子要蒸多长时间能好)
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发表时间：2022-06-05 01:59
并非神仙才能烧陶器，有志的人总可以学得精手艺。
邓幸韵网友提问：
包子要蒸多长时间
优质答案：
一、做包子发面时间要看温度的，温度假如控制在二三十度，那么发面只需要一二个小时，假如温度在十度左右，发面时间就需要二到四个小时。
二、放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
三、包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
四、在送进锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放进包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放进锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
五、蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
以上就是发面,包子,温度的相关信息资料了，希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁
