面条和面是什么(面条是面吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 01:03作者:李美铭

面条和面是什么(面条是面吗)

读书破万卷,下笔如有神。——杜甫


当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的。


吕国荣网友提问:

面条和面是什么

优质答案:

一、配方:面粉1000克、增筋剂5克、食盐10克、水500克

二、按照配方称量面粉、増筋剂,把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀

三、和面加点食盐有利于面筋的形成,把食盐溶在和面水中,和成光滑的面团

以上就是食盐,面粉,配方的相关信息资料了,希望能帮到您。人的一生只有一次青春。——朗费罗


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