烧螃蟹的方法步骤详解(螃蟹的烧制方法)
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发表时间：2022-06-05 01:12
永远不要为失败找借口，而是要为成功找办法。
蔡宜江网友提问：
烧螃蟹的方法步骤详解
优质答案：
一、把螃蟹洗净切成两半，留意要买活螃蟹，这样烧出来的螃蟹肉才鲜滑。
二、把葱先洗净，切成小段。
四、开火，锅里放进姜片、盐，要把油温烧到五层热。
五、从锅边上倒进切好的螃蟹。
六、煎一会儿，螃蟹壳有点变红为止，记得要翻个面再煎一下。
七、加进30g黄酒，这里主要是让酒的香味渗透螃蟹中，黄酒份量尽量多些。
8、然后，可以盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。
10、最后，只需要确认一下螃蟹肉是不是熟了，关火，加进味精翻炒均匀。
1一、撒上之前预备好的葱段，轻轻炒一下就完工。
以上就是螃蟹,切成,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果
