制作五彩杂蔬滑蛋的方法步骤详解

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-05 01:23作者:侯秉勋

制作五彩杂蔬滑蛋的方法步骤详解

机不可失,时不再来。——张九龄


王仪谕网友提问:

制作五彩杂蔬滑蛋的方法步骤详解

优质答案:

一、午餐肉切丁,葱切碎末,杂菜过热水焯熟

二、鸡蛋打散加进45ml的温水、盐调匀

三、把杂菜、午餐肉丁、葱末加进蛋液调匀

四、热锅至锅起烟,下油转小火,油量要比炒青菜还要多一点。

五、下鸡蛋,当边起泡用锅铲轻轻推到中间,周而复始。不要像炒菜一样翻炒。所谓滑蛋的滑就在于这个滑炒。

六、当鸡蛋八成熟关火,利用余温让鸡蛋熟,实在九成熟就可以了。

以上就是鸡蛋,午餐肉,成熟的相关信息资料了,希望能帮到您。卓越的人的一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。——贝多芬


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