清爽可口很下饭(爽口下饭菜)
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发表时间：2022-06-05 01:38
忍耐是一帖利于所有痛苦的膏药。——塞万提斯
郭惠君网友提问：
清爽可口很下饭
优质答案：
一、预备食材：荷兰豆：250g，大蒜：6-7瓣，盐：3g。
二、掰往荷兰豆的两头，并择往筋络，清洗干净。把大蒜切成蒜蓉。
三、锅中水开后，点几滴食用油，倒进荷兰豆焯水，见全部荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用。
四、把蒜蓉，适量的盐撒在控干水份的荷兰豆上拌匀，这样做的目的是尽可能缩短接下来炒制的时间。
五、锅中倒油，油热并冒出清烟时，将事先拌好蒜蓉和盐的荷兰豆倒进锅中。
六、这时蒜香味会瞬间被激发出来，翻炒均匀就立即关火出锅。
以上就是荷兰豆,蒜蓉,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。咱们爱咱们的民族，这是咱们自信心的源泉。——周恩来
