祖传秘方做的更好吃(祖传秘方小吃)
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发表时间：2022-06-05 01:18
一个人最大的破产是绝望，最大的资产是希望。
许启花网友提问：
祖传秘方做的更好吃
优质答案：
一、食材：鸭掌500克、大葱2根、姜1块、八角5个、桂皮2大块、草果2棵、香叶3片、生抽、黄酒、冰糖、盐。
二、姜切片，葱打结。把鸭掌洗干净，剪往指甲，焯水备用。
三、把焯好水的鸭掌放进盆中，加进适量的盐，姜片和黄酒搅拌均匀，腌制5个小时。
四、起锅倒进适量的净水，放进预备好的葱结，香料和大料，大火烧开，小火熬1个小时，熬出香料的香味。
五、把腌好的鸭掌放进卤水中，小火慢炖一个小时，关火后盖上盖子焖上半个小时。捞出卤好的鸭掌，就可以拿起来吃了。
以上就是鸭掌,小时,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。青春是人生之花，是生命的自然表现。——池田大作
