制作六角星面包的方法(最简单的五角星做法)
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发表时间：2022-06-05 01:05
富贵不淫贫贱乐，男儿到此是豪雄。——程颢
刘育紫网友提问：
制作六角星面包的方法
优质答案：
一、将所有材料除黄油放进面包桶内，酵母最后放面粉中间，启动和面程序。
二、揉面15分钟后加进黄油，再揉15分钟，和面结束。
三、面团整圆，继续在面包桶内发酵。
四、发酵至两倍大。
五、取出面团，将面团分割成每克40克的剂子，揉圆盖好静置松弛15分钟。
六、取一面团擀成圆饼形，将豆沙馅放在饼皮上，将饼皮收拢，收口处尽量捏紧。
七、收口朝下放进模具。
8、把模具放进烤箱发酵至明显变胖，烤箱内放一碗热水，增加烤箱湿度和温度，面团上刷一层薄薄的全蛋液，在表面撒上椰蓉。
9、烤箱预热，上下管180度，15分钟左右，上色及时加盖锡纸哟。
10、面包出炉了，放凉至手温装袋保存。
以上就是面团,烤箱,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人几乎可以在任何他怀有无限热忱的事情上成功。 ——查尔斯o史考伯
