制作麦穗椰蓉包的方法(椰丝麦香包做法)

什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯

郭玮茂网友提问：

制作麦穗椰蓉包的方法

优质答案：

一、预备所有材料。

二、将主面包内的所有材料（除黄油、抹茶）放进面包机，启动和面程序，设置20分钟。

三、和面10分钟后放进黄油，程序结束后检查面团，能拉出不易破而薄的手套膜。

四、将面团分成：原味面团占3/5比例，抹茶占2/5比例。抹茶面团加进抹茶粉和少许牛奶，揉匀。放进面包机进行一发。

五、发酵时间开始制作椰蓉内馅：黄油和糖放进碗中，隔热水融化，加进蛋液（取小个鸡蛋，打散称出30g，剩余的刷面包表面），加进椰蓉。

六、拌匀后盖上盖子备用。

七、检查面团发酵，手沾面粉插进面团，不塌陷不回缩即发酵好了。

8、均匀分成5份，盖上保鲜膜静置10分钟。

9、擀成薄片，均匀地涂抹上椰蓉馅。

10、卷好收口捏紧。

1一、烤箱启动发酵程序，55分钟（放一碗热水）。

1二、预备一支锋利的剪刀，斜斜的剪出麦穂的样子。

1三、烤箱预热180度上下火20分钟左右。

1四、出炉！

以上就是面团,椰蓉,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。泰山不让土壤，故能成其大;河海不择细流，故能就其深。——李斯