看完就会做(每次做完事情都会回去看一遍)

自己的路自己走，无论是苦是累，甚至是失败，都要去承担，只要是自己的选择，就无怨无悔。

张孟颖网友提问：

看完就会做

优质答案：

一、将玉米面和面粉混合，加进发酵粉搅拌。进行大约两个小时的醒发。直至面团体积增大到原来两至三倍。用手指戳面团中间，洞边沿不会塌陷就好了。

二、面团发好后揉圆，分成三份放案板上进行二次醒发。

三、利用中间醒发的时间可以预备馅料。将椰蓉、奶粉、鸡蛋和糖倒进一个大碗中搅拌均匀。

四、这是搅拌均匀的馅料。

五、大概几分钟后，等馅料拌好就可以制作饼胚了。先将一个面团擀圆，与蒸锅差未几大，放进展了笼布的蒸锅中。

六、在饼胚上展上一层馅料，这种椰蓉馅料不是很疏松，尽量展开就行。上面根据个人喜好可以再放上葡萄干等材料。

七、依次类推，直至三层饼胚都放进蒸锅，饼胚中间夹馅料。假如还剩椰蓉就在最上面也展上，假如没有剩也没关系，最上面的装饰用葡萄干和枸杞。

8、将锅坐火上，加热温度到大概50度左右关火。让发糕就着余热进行第三次发酵。这次时间较长，约为1小时。直至发糕体积为原来的两倍。我是加热后放到热气上温着的。用了45分钟。

9、蒸好后就是这样了，可以看出发的还是不错的。味道既有椰蓉的甜香又有粗粮的爽口。

以上就是椰蓉,面团,蒸锅的相关信息资料了，希望能帮到您。谁虚度年华，青春就要裉色，性命就会抛弃他们。——雨果