水煎包如何和面(正宗水煎包的和面做法)
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发表时间：2022-06-05 01:34
激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
支燕政网友提问：
水煎包如何和面
优质答案：
一、和面讲究三光：面光、手光、盆光，大家感受一下。
二、和好的面盖上盖子（或保鲜膜），放置到暖和地方静止半小时，当面团发至两倍大小，并且呈现大量气泡时即可，可以手指勾起检查一下。
三、把发好到面团放到面板上，撒适量面粉，反复揉成面团，大概揉3分钟左右，直到面团气孔消失，表面光滑，手感劲道。
以上就是面团,劲道,气孔的相关信息资料了，希望能帮到您。寄生虫在青春里筑巢，在暮年里生根。——威柯珀
