有几种(有几种方式可以找到代码窗口)
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发表时间:2022-06-05 01:22
瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。
阮晴桦网友提问:
有几种
优质答案:
新工艺酿酒方法,玉米属于壳类粮食,有3种发酵方法:
一、生料液态发酵:不用煮熟玉米,只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎,粉碎到接近面,适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘。
二、熟料液态发酵:把玉米煮熟,加水、加曲发酵。
三、熟料固态发酵:煮熟玉米,摊凉加曲发酵。
以下是熟料固态发酵法制作方法:
一、两斤玉米煮熟,摊凉至30度、加曲7克(玉米量越多酒曲加越多,按比例一斤玉米3.5克酒曲)。
二、把酒曲跟玉米搅拌均匀,做到每颗玉米都要拌有酒曲,否则会影响发酵搅拌完后装桶密封盖起。
三、静待15天左右即可(看温度发酵,像现在冬天发酵时间可能长一点)。
以上就是玉米,酒曲,熟料的相关信息资料了,希望能帮到您。人世间,比青春再可宝贵的东西实在没有,然而青春也最容易消逝。最可贵的东西却不甚为人所爱惜,最易消逝的东西却在促进它的消逝。谁能保持得永远的青春的,便是伟大的人。