6个步骤轻松简单(这么多步骤)

以死来鄙薄自己，出卖自己，否定自己的信仰，是世间最大的刑罚，最大的罪过。宁可受尽世间的痛苦和灾难，也千万不要走到这个地步。罗曼•罗兰

白柏宇网友提问：

6个步骤轻松简单

优质答案：

一、加白糖：在融化发酵粉时加白糖(1-2勺)，是由于白糖是发酵粉最喜欢的“食品”，可以让面团更好的发酵。

二、温水发酵：融化发酵粉的水最好是温水（不要超过40度），水太烫会“杀死”发酵粉的活性，导致面团发不起来。

三、面团不要过干：假如在和面的时候面团粘手，倒进玉米油就不会粘手了。面团太干，蒸出来的包子会比较硬。

四、包子醒半小时后再蒸：包好的包子要继续醒20~30分钟，由于擀皮的时候开释放了一部分面团的空气，继续醒面可以让包子发的更均匀饱满。

五、蒸煮时间：蒸大约15分钟，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟即可。

六、蒸熟后不要立马揭盖：包子蒸好后不要马上就打开盖子，由于包子瞬间从热到冷会收缩。

以上就是面团,包子,发酵粉的相关信息资料了，希望能帮到您。庸人埋怨自己的境遇不佳，伟人则努力改造环境。——佚名