多加一点它就能发满盆
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发表时间：2022-06-05 01:55
对真理和知识的追求并为之奋斗，是人的最高品质之一。——爱因斯坦
王汉季网友提问：
多加一点它就能发满盆
优质答案：
一、酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活化一下。
二、温度最重要，30度左右最好，更高固然块，但是面团质量会下降。面要揉匀，适当加些糖。
三、温度控制可以用装有热水的蒸锅，热气，发酵箱，有热水的微波炉，有热水的烤箱，温度保持基本稳定，还要保证必要的湿度。
以上就是热水,温度,蒸锅的相关信息资料了，希望能帮到您。要认准自己的机会。——皮塔库斯
