什锦锅怎么做好吃(怎样做什锦锅)

大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

王恩龙网友提问：

什锦锅怎么做好吃

优质答案：

一、需要材料：水发海参条200克，熟净鸡肉条200克，水发鱼肚条200克，龙须菜200克，干贝200克，鲍鱼200克，鱿鱼卷200克，冬笋片200克，大虾片200克，火腿片200克，油菜心十颗（重约500克），白菜片1000克，氽丸子1000克，水海米50克，鸡汤2500克。精盐15克，绍酒25克，花椒水（花椒5克加水250克熬制而成）25克，味精12克。

二、做法：锅洗净，白菜片用开水略焯后捞出，晾冷挤净水分，装在锅底，撒上海米，上面摆上汆好的丸子。

三、将水海参条、熟鸡条、水鱼肚条、油菜，干贝、鲍鱼片、咙鱼卷、冬笋片、大虾片、火腿片按不同的颜色，荤素相间顺序摆在汆丸子上面，再间隔摆上一条油菜心。

四、取鸡汤倒进锅内，加进精盐、绍酒、花椒水、味精调好味，烧开后撇净浮沫，慢慢将汤注进火锅内（汤以淹过各种原料为宜），盖上盖，再把烧好的木炭用铁筷子夹住从囱口放进，待汤开，调好口味，垫盘上桌，揭盖即可食用。

以上就是花椒,丸子,油菜的相关信息资料了，希望能帮到您。鸟贵有翼，人贵有志。