炸鸡叉骨腌料配方是什么？(油炸鸡叉骨腌料)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-05 00:28
我们什么都没有，唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同，奋斗让我改变命运!
林怡如网友提问：
炸鸡叉骨腌料配方是什么？
优质答案：
一、原料材料：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量。
二、做法
加进生抽、料酒、盐拌匀。
再加进炸鸡粉拌匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷躲腌制24小时左右。
锅中大火烧热油，可放进一小片生洋葱，观察洋葱四周冒出连串的小炮，说明油温达到了。
将鸡叉一块块放进往炸，不要一次性全倒了。
将火调小些，大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。
转大火再次将油温升高，下进鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用。
以上就是放进,料酒,炸鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。沟潭之水，凝滞沉闷，飞瀑之流，奋迅高亢——同是为水，性却异，前者满足安逸，后者进取不已。
