弟弟最喜欢吃了(弟弟好吃吗)
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发表时间：2022-06-05 00:44
要留意任何可利的瞬间，机会到了，莫失之交臂，遗憾终生。——佚名
陈俊杰网友提问：
弟弟最喜欢吃了
优质答案：
一、地瓜往皮，切成滚刀块，油锅小火加热到100~120度左右，把手放在油锅十厘米的地方感觉到微热就可以将地瓜下锅。
二、保持小火炸8~10分钟，地瓜炸至七八成熟，捞出控油，将油锅加热到160度左右，将地瓜下锅进行复炸。
三、炸一分钟，等到地瓜炸至金黄时捞出备用，锅里滴几滴油，加进水和糖，用筷子把糖稍微搅拌一下。
四、糖展满锅底，小火加热至糖融化，糖色变焦黄时放进地瓜，快速翻炒几下出锅，冷却一分钟即可拉出丝。
以上就是地瓜,小火,油锅的相关信息资料了，希望能帮到您。青春活泼的心，决不作悲哀的留滞。——冰心
