四喜蒸饺的家常做法(四喜饺的做法步骤)

生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。

周佳勋网友提问：

四喜蒸饺的家常做法

优质答案：

一、材料：烫面团一份，猪肉馅一份，红（胡萝卜），绿（扁豆），黄（鸡蛋），黑（香菇），四种颜色的馅料各一份。

二、饺子馅：扁豆，猪肉馅，姜葱茉，盐，酱油，糊椒粉，少许糖，料酒，香油，食用油。

三、取适量面粉，用开水和成面团;扁豆洗净后放进开水锅中煮熟，捞出控往水分切末，取一小部分留作“四喜”中的馅料，其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼，然后取出切末。

四、面团分小块，擀成饺子皮。

五、在猪肉馅中放进所有调料，然后搅匀打至上劲，再放进切好的扁豆碎，搅拌均匀成饺子馅。

六、将饺子皮包进少许馅料，折出四等分方格，每格填进一种颜色的馅料，做好后放进蒸锅蒸10-15分钟，取出即可食用。

以上就是扁豆,猪肉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。当喉咙发干时，会有连大海也可也一饮而尽的气概这便是信仰;一等到喝时，至多只能喝两杯这才是科学。契诃夫